귤은 새콤달콤, 크기도 작아 하나하나 까먹는 재미가 있는 최고의 인기 과일입니다.
귤과 같은 오렌지류 과일에는 특히 비타민C가 풍부하게 들어있어, 피로회복에 좋고, 감기 예방 및 우리 몸의 신진대사에 매우 좋다고 알려져있습니다.
그런데 최근 이런 귤을 그냥 먹는것보다, 브로컬리와 함께 먹는 것이 건강 측면에서 굉장한 효과를 가져온다는 사실이 밝혀져 화제입니다.
브로컬리에는 철분이 많이 들어있는데요, 이 철분이 우리 몸에 제대로 흡수되어 영양소로서의 역할을 하기 위해서는 비타민C의 도움이 필요하기 때문입니다.
철분은 대표적으로 빈혈에 좋다고 알려져있는데요, 이때문에 귤과 함께 브로컬리를 섭취하면, 피로회복은 물론, 빈혈에도 탁월한 효과를 발휘한다고 합니다.
물론 두 음식의 조화가 일반적이진 않은데요, 만약 자신이 평소 빈혈이 조금 있는 편이라면, 귤과 브로컬리를 주 재료로 샐러드를 만들어 섭취하시는 것도 도움이 된다고 합니다.
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