어릴때부터 콩자반을 비롯 콩으로 만든 두부 등 콩이 우리몸에 매우 좋다는 것을 상식으로 알고, 가정에서 아이들에게 콩반찬을 만이 권했는데요, 우리가 콩의 주요 영양소로 알고 있는 것 중 가장 대표적인 영양소가 바로 단백질입니다.
하루 '이것' 3잔이면 대장암 예방 끝
국림안셈터 국제암대학원 김정선 교수팀의 최근 연구 결과에 따르면, 대장암 환자 약 700여명과 건강한 성인 약 1400여명을 대상으로 커피섭취와 대장암 발병간의 상관관계에 대해 연구한 결과,
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그런데 영양학적으로 살펴본 결과 실제 콩에는 단백질보다 탄수화물 및 지방이 더 많다고 하는데요, 대표적인 콩류인 팥과 녹두의 탄수화물, 단백질 함량 수치를 보면, 팥에는 탄수화물과 단백질이 각각 68.4%, 19.3%, 녹두에는 각각 62%, 22.3% 함유되어 있다고 합니다.
📌얼굴이 찌릿찌릿 아프다면 치통이 아니라 OO신경통일 수도...
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어금니 부위를 중심으로 시리고 무너가에 찔리는 듯한 통증이 있으신 분들은 실제로는 치통이 아닐 수도 있다고 합니다. 흔히들 이런 증상이 있다면, 치아에 문제가 생긴 것으로 의심하여, 충치
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수치상 보이듯 콩류에는 단백질보다 탄수화물이 훨씬 많이 함유되어있는데요, 여기 들은 탄수화물의 경우 소화가잘 되는 탄수홤루로, 소화기능이 안좋아 현미나 흑미 등 잡곡밥을 꺼리시는 분들에게도, 콩은 괜찮다고 합니다.
물론 콩의 영양 구성성분을 보면 탄수화물이 더 많은 것은 사실이지만, 여전히 단백질이 높은 편이라, 체내 단백질 공급원으로써는 매우 좋은 음식임에는 틀림없습니다.
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